niedziela, 25 maja 2014

sobotni grill w malachitowym domku

A gdzie?

Oczywiście na naszym cudownym balkoniku.

Nie obyło się bez problemów, bo tyle co nakryłam do stołu, to rozszalała się ogromna burza. Na szczęście nie trwała długo, wiec po 15 min. z powrotem wzięłam się za nakrywanie stołu.




Królowała biel z granatem. Na stole ułożyłam bukiet ze świeżych irysów.Prosto, skromnie i elegancko.





Na dzień dobry goście dostali gofry z bita śmietaną i truskawkami.Niestety nie zdarzyłam im zrobić zdjęcia, bo były tak pyszne, że zniknęły z talerzy w mig, co mnie bardzo cieszyło.


Na grilla przygotowałam:

  • szaszłyki z piersi z kurczaka, z papryką, cukinią i cebulą (mięsko było wcześniej zmacerowane w oliwie z oliwek z dodatkiem soli, pieprzu, czosnku, papryki i kurkumy)
  • frankfurterki
  • piersi z kurczaka z sosie z oliwy z oliwek z dodatkiem tymianku i mięty




Dla odświeżenia 2 sałatki:


  • tradycyjna grecka - ale bez cebuli polana sosem winegret
  • rukola z gruszką, pistacjami, suszonymi pomidorami, serem brie polana sosem balsamicznym



 A do mięska kilka sosów:


  • tzatzyki z dodatkiem mięty
  • czosnkowo-paprykowy
  • tzatzyki z dodatkiem koperku




Popołudnie bardzo się udało.

Było miło, smacznie i bardzo relaksująco.

Życzę Wam i sobie jak najwięcej takich chwil!

Miłej niedzieli!!!







5 komentarzy :

  1. Ale pyszności zaserwowałaś,aż się głodna zrobiłam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj bardzo sie starałam, chciałam by było smacznie :)

      Usuń
  2. Śliczne klimatyczne miejsce. Uczta dla oczu :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuję za odwiedziny u mnie. Twój balkon jest duży i wspaniały. Obejrzałam jego różne odsłony i na takim rzeczywiście można urządzać wspaniałe, letnie spotkania, mój jest długi i wąski. Na Twoim zauważyłam skrzynię do siedzenia i przyznaje, że ją podglądałam nieco. W zamyśle mamy podobną, w której pod siedziskiem pochowa się narzędzia i jakieś różności, a w jej oparciu składane krzesełka. Co i jak uda się zrobić zobaczymy.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nakrycie stołu prezentuje się wspaniale.
    Jedzonko z resztą też.
    Pozdrawiam
    T.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...